食べる物に気を付けている人でも、食べ方に気を付けている人は少ないのではないのでしょうか。
口に入れば同じ?
口から食べ物・飲み物を体の中に入れますが、そのまま体に吸収されるわけではありません。
食物を胃で溶かし、腸で分解して、栄養を吸収することで、全身に栄養を巡らせることができます。
消化・吸収がしっかりできないと、体の栄養になりません。
消化器官がしっかり機能しないと。
「口に入れば同じ」とはならないのです。
栄養を摂るために
健康になるために、健康食品を食べる人は多いですね。
栄養成分表示をチェックしたり、サプリメントカプセルを飲んで、栄養を摂ろうとしている人もいるかと思います。
しかしながら繰り返しになりますが、食べたものがそのまま吸収されるわけではありません。
健康食品を食べたから、サプリメントを飲んだから、栄養が十分に摂れていると考えるのは危険です。
人は口から摂取された食物を、そのままの形では体内に吸収することができないのです。
そのため消化する、食物を吸収できる栄養素にまで分解することが必要です。
では、しっかりと分解するために、栄養を吸収するために、気を付けるべき食べ方とは?