動脈硬化、またはアテローム性動脈硬化症は、心臓病の主な原因となっています。

動脈硬化は、カルシウムが血管の弾性壁に沈着することによって引き起こされ、動脈が狭くなり、硬くなり、血流を妨げます。

これは加齢とともに起こるプロセスで、糖尿病や腎臓病を患っている患者ではさらに悪化します。

高血圧、そして最終的には命にかかわる心臓発作を引き起こす可能性があります。認知症や脳卒中に関連しています。

損傷を受けた細胞が動脈硬化を起こす

日本の高血圧有病者数は男性2,300万人、女性2,000万人と男女ともに多く、合わせて推定4,300万人が高血圧です。

日本の人口1億2400万人の3人に1人が高血圧です。高血圧は様々な病気と関わっていています。

脳卒中、心筋梗塞、心不全などの循環器疾患による死亡の最大の原因になっています。腎臓病や認知症にもなりやすくなります。

高血圧による脳卒中の増加から、その後遺症とともに要介護の大きな原因になっていたり、国民医療費の増加にも関連しています。

ただし高血圧だからといって、すぐに降圧剤（血圧を下げる薬）に頼らないでください。薬には副作用があります。

血圧が高い原因の大半は、生活習慣にあります。

• 塩分のとり過ぎ
  → 減塩する
• 肥満・太り過ぎ
  → 適正体重に減らす
• 運動不足
  → 体を動かす
• お酒（アルコール）の飲み過ぎ
  → 飲酒を減らす

まずは生活習慣を見直して、改善しましょう！

DHAはドコサヘキサエン酸の略称で、サバやイワシ、サンマなどの青魚など魚介類に多く含まれる脂肪（油）です。

「魚を食べると頭が良くなる」と言われるのは、魚にDHAが豊富に含まれているからです。

DHAのすごい効果

DHAを利用した研究で、作用の解明は不十分や解明されていない作用もありますが、様々な効果があると報告されています。

1. 学習機能向上作用（記憶改善、健脳作用）
2. 制がん作用（特に乳がん、大腸がん、肺がんのリスク低下）
3. 血中脂質低下作用（LDL（悪玉）コレステロール、中性脂肪を減らす）
4. 網膜反射能向上作用（視力低下抑制）
5. 血圧降下作用
6. 抗血栓作用（血小板凝集抑制作用）
7. 血管内皮細胞の機能改善
8. 抗アレルギー作用
9. 抗炎症作用
10. 抗糖尿病作用（血糖値低下）

Danish Twin Studyと呼ばれる研究によれば、生物学的限界内で平均的なヒトが生きる寿命が遺伝的に決まるのは、わずか10%です。

残りの90%が生活習慣によって決まります。では、どのような生活習慣をすれば長寿となれるのでしょう。

百寿者の特徴

百寿者は体の丈夫さ、生活、性格もそれぞれですが、共通点として多いものがあります。

• 慢性炎症の抑制
• 微小循環が良好
• 血管が柔らかく、しなやかで血管年齢が若い
• 地域の伝統食（穀物、植物性食品、魚介類、海藻類、発酵食品）を食べている
• 腸内細菌の優良菌（善玉菌）の割合が高い
• 食事は腹八分目（食べすぎない）
• 日常生活で負荷の強い身体活動（運動）をしている
• 孤独感を感じていない
• 人生、生きることへの幸福感（満足感）が高い
• ストレスを溜めない
• ストレスを肯定的に受け取る
• 自分の人生を肯定的にとらえる（ポジティブシンキング）
• 生きがいをもっている

食事は、カロリーが非常に低い日本の伝統的な食文化である伝統食「和食」。

一汁三菜を基本に、栄養のバランスが非常に優れている「まごはやさしい」の食材を取り入れましょう。

体が錆びる？

わたしたちは、酸素を呼吸で取り込んで、細胞で体の働きの元となるエネルギーをつくります。

エネルギーと同時に活性酸素もできます。

酸化は、身体を錆びつかせるように、活性酸素が細胞に障害を引き起こすことです。

老化の原因とされるだけではなく、癌や生活習慣病、あらゆる体の不調にもつながっているとされます。